Kiến thức về cà phê, Tin Tức | Tháng Chín 23, 2021 Một barista trưởng có công việc như thế nào? Dịch vụ khách hàng, đào tạo và quản lý về cà phê cho nhân viên? Tùy quy mô và phong cách của các quán cà phê mà một barista trưởng sẽ được định nghĩa khác nhau. Tuy nhiên, đối với một quán cà phê trongRead more
Cà phê Espresso - All about espresso, Kiến thức về cà phê, Tin Tức | Tháng Chín 14, 2021 Chất lượng nước ảnh hưởng đến ly cà phê của bạn. Chìa khóa cho một chất lượng ổn định trong quán cà phê. Nước là thành phần chính trong pha cà phê. Chất lượn nước tốt sẽ khiến cà phê của bạn ngon hơn, bảo vệ máy pha cà phê của bạn tốtRead more
Cà phê Espresso - All about espresso, Kiến thức về cà phê | Tháng Chín 11, 2021 Crema là gì và ảnh hưởng của nó đến ly cà phê espresso Lớp crema là gì và ảnh hưởng thế nào đến ly cà phê espresso. Nếu đó những thông tin bạn cần, thì bài viết này là dành cho bạn. Read more
Kiến thức về cà phê, Tin Tức | Tháng Chín 10, 2021 Vì sao valve một chiều được sử dụng trong bao bì cà phê? Valve một chiều là gì? Valve một chiều là một trong những lựa chọn có thể kèm theo khi đóng gói bao bì cà phê. Sau khi được rang, hạtRead more
Chill cùng RiV, Kiến thức về cà phê, Kiến thức về quán cà phê, Tin Tức | Tháng Chín 9, 2021 Biến tấu cà phê pha lạnh hấp dẫn cho mùa hè Cà phê pha lạnh và những biến tấu của nó là những thức uống tuyệt vời cho những ngày hè nắng nóng. Hãy cũng RiV Coffee tìm hiểu nhé.Read more
Kiến thức về cà phê, Tin Tức | Tháng Chín 7, 2021 Hạt cà phê degas là gì và ảnh hưởng thế nào đến chất lượng cà phê? Dù bạn là nhà rang hay barista, việc hiểu biết về quá trình degas của hạt cà phê cũng rất cần thiết và nó ảnh hưởng chất lượng của lyRead more
Kiến thức về cà phê, Tin Tức | Tháng Chín 6, 2021 Một số điều bạn có thể nhầm lẫn về cà phê Culi Bạn đã nghe về cà phê Culi và hiểu đúng về loại cà phê này chưa? Cùng RiV Coffee tìm hiểu một số nhầm lẫn thường thấy về loại càRead more
Cà phê Espresso - All about espresso, Kiến thức về quán cà phê | Tháng Chín 6, 2021 Những món uống cà phê phải có trong một xe cà phê pha máy mang đi Trong bài viết này, RiV coffee sẽ giới thiệu đến bạn những món uống cà phê cần có trong mô hình xe cà phê mang đi.Read more
Kiến thức về cà phê, Tin Tức | Tháng Chín 2, 2021 Rang cà phê tại nhà, tại quán cà phê là một trong những trào lưu mới trong thưởng thức và kinh doanh cà phê Rang cà phê tại nhà và quán cà phê đã xuất hiện và phát triển tương đối nhiều tại Việt Nam. Điều này sẽ giúp bạn hiểu nhiều hơn vềRead more
Kiến thức về cà phê, Tin Tức | Tháng Tám 31, 2021 Cà phê chế biến mật – honey processed là gì? Có bao giờ bạn nghe qua cà phê chế biến mật, hay honey processed chưa? Nếu muốn hiểu thêm về cách chế biến này, thì đây là bài viết màRead more